تأثير النظام الغذائي الضار على صحة الفم
الدراسة تكشف عن علاقة النظام الغذائي بالسرطان
في دراسة مثيرة أجراها فريق من الباحثين الأمريكيين، تم تسليط الضوء على تأثير الأنظمة الغذائية الضارة على صحة الفم، وزيادة خطر الإصابة بسرطان الفم، وذلك وفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.
تحليل البيانات عبر 30 عامًا
قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 160 ألف امرأة على مدار ثلاثين عامًا، حيث طُلب من المشاركات الإبلاغ عن استهلاكهن للمشروبات السكرية شهريًا من خلال استبيانات دورية تُجرى كل أربع سنوات.
نتائج مقلقة
بعد مقارنة هذه البيانات بحالات سرطان الفم المسجلة، التي بلغت 124 حالة خلال فترة الدراسة، توصل الباحثون إلى أن النساء اللواتي يتناولن مشروبًا سكريًا واحدًا على الأقل يوميًا، يواجهن خطر الإصابة بسرطان الفم بمعدل 4.87 مرة أكبر مقارنةً بمن شربن أقل من مشروب واحد شهريًا.
العوامل الأخرى وتأثيرها
استمر هذا الخطر المتزايد حتى بين النساء اللواتي لا يدخن أو يستهلكن الكحول بانتظام، وهما من العوامل المعروفة بزيادة خطر الإصابة بسرطان الفم.
قيود الدراسة
رغم الأهمية الكبيرة لهذه النتائج، أقر الباحثون بأنه لم يكن بمقدورهم قياس محتوى السكر الفعلي في المشروبات المستهلكة، حيث كانت النتائج تعتمد على إفادات المشاركات حول عاداتهن الغذائية. كما أن التحليل لم يتضمن المشروبات الغازية التي تحتوي على بدائل السكر، مثل المحليات الصناعية.
المكونات السامة في المشروبات
يعتقد الباحثون أن بعض المكونات، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز المستخدم في تحلية العديد من المشروبات في الولايات المتحدة، قد تلعب دورًا في زيادة خطر الإصابة بالمرض. إذ أظهرت الأبحاث السابقة أن هذا النوع من السكر قد يساهم في أمراض اللثة ويؤثر على توازن البكتيريا الفموية، مما قد يؤدي إلى التهابات وتغيرات في الخلايا قد تصبح سرطانية.
زيادة حالات سرطان الفم
أشار الخبراء إلى أن العقود الأخيرة شهدت ارتفاعًا غير مبرر في حالات سرطان الفم بين غير المدخنين. وبينما تُرجح بعض الدراسات أن فيروس الورم الحليمي البشري (HPV)، الذي ينتقل عبر الجنس الفموي، قد يكون أحد الأسباب، إلا أن العديد من الحالات لا تزال غير مفسرة.
خطط البحث المستقبلية
نظراً لأهمية هذه النتائج، يخطط فريق البحث لإجراء دراسة جديدة تشمل مجموعة أكبر من المشاركين للتحقق من صحة الارتباط بين استهلاك المشروبات السكرية وسرطان الفم. وقد أقر الباحثون بأن اقتصار العينة على النساء فقط قد يكون أحد قيود الدراسة، مما يعني أن النتائج قد لا تنطبق بالضرورة على الرجال.
الوقاية من سرطان الفم
رغم أن خطر الإصابة بسرطان الفم لا يزال منخفضًا نسبيًا، إلا أن الباحثين يؤكدون على أن الوقاية من خلال التعديلات الغذائية يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الحد من المخاطر.
قلب أسود الحلقة 25
أهمية الفحوصات الدورية
يشدد الخبراء على أهمية الفحوصات الدورية للأسنان، حيث تعتبر وسيلة أساسية لاكتشاف سرطان الفم في مراحله المبكرة، مما يحسن فرص العلاج بشكل كبير.
المصدر
نشرت الدراسة في مجلة JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery.