فوائد البامية في خفض الكوليسترول

فاكهة غنية بالفوائد: البامية

تعتبر البامية واحدة من الفواكه التي قد يخلط بينها وبين الخضروات، وهي تتميز بغناها بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. وقد سلط صيدلاني مختص الضوء على فوائد هذه الفاكهة التي تلعب دورًا هامًا في الوقاية من الأمراض المزمنة، وخاصة تلك المرتبطة بارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
الحديقة السرية مترجم الحلقة 7

ارتفاع الكوليسترول وتأثيره على الصحة

إن مشكلة ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم قد تؤدي إلى عواقب صحية وخيمة، بما في ذلك انسداد الأوعية الدموية، مما يعيق تدفق الدم ويزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والنوبات القلبية. ولا تساهم العوامل الوراثية فقط في هذه المشكلة، بل أيضًا نمط الحياة غير الصحي، مثل التغذية السيئة، قلة النشاط البدني، والتدخين.

توصيات لتحسين مستويات الكوليسترول

توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بزيادة استهلاك الفواكه والخضروات كجزء من استراتيجية للحد من مستويات الكوليسترول. وفقًا للصيدلاني عباس كناني، تشير بعض الأبحاث إلى أن البامية، المعروفة أيضًا بـ"أصابع السيدة"، قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول. حيث تحتوي البامية على مادة هلامية تُعرف بالصمغ، التي ترتبط بالكوليسترول خلال عملية الهضم، مما يسهل إخراجه من الجسم.

دراسة علمية حول البامية

في دراسة نُشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية، تم إعطاء الفئران البدينة مسحوق البامية، وأظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. واستنتجت الدراسة أن "البامية قد تكون علاجًا غذائيًا فعالًا لخفض مستويات الدهون الثلاثية وسكر الدم"، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مهمًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكوليسترول.

فوائد صحية أخرى للبامية

بالإضافة إلى قدرتها على تقليل الكوليسترول، تحتوي البامية أيضًا على فيتامينات A وC، فضلًا عن مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض القلب والسكتات الدماغية.

تحذيرات لمرضى السكري

رغم فوائد البامية، حذر عباس من أن مرضى السكري يجب أن يكونوا حذرين عند إضافتها إلى نظامهم الغذائي، لأنها قد تتداخل مع تأثيرات دواء الميتفورمين، الذي يُستخدم عادة لعلاج مرض السكري من النوع 2.

الأطعمة الأخرى المفيدة لخفض الكوليسترول

تؤكد كلية الطب بجامعة هارفارد أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مثل الفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان. كما يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بإجراء فحوصات دم منتظمة للكشف عن مستويات الكوليسترول المرتفعة، التي غالبًا ما لا تُظهر أعراضًا واضحة.