فوائد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم

أهمية البوتاسيوم في خفض ضغط الدم

أظهرت دراسة جديدة أن إدخال عنصر البوتاسيوم إلى النظام الغذائي يمكن أن يساعد بشكل فعّال في التحكم بارتفاع ضغط الدم، حيث تطرقت مجلة "American Journal of Physiology" إلى هذا الموضوع من خلال أبحاث أُجريت في جامعة واترلو الكندية.

الصوديوم وتأثيره على ضغط الدم

خلال الدراسة، قام العلماء بفحص تأثير الأطعمة المختلفة على وظائف القلب وضغط الدم، ليكتشفوا أن تناول كميات كبيرة من الصوديوم، والتي توجد بشكل شائع في الوجبات السريعة والنقانق والوجبات الخفيفة المالحة، يسهم في زيادة ضغط الدم، خصوصاً لدى الرجال. وقد أظهرت النتائج أن استجابة النساء لمستويات الصوديوم المرتفعة كانت أقل حدة، لكن ما زال من المهم إضافة البوتاسيوم إلى النظام الغذائي لكلا الجنسين للمساعدة في تقليل ضغط الدم حتى مع استهلاك كميات كبيرة من الملح.

مصادر البوتاسيوم الطبيعية

يمكن للإنسان أن يحصل على البوتاسيوم بطرق طبيعية من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية به، مثل:

• الموز
• السبانخ
• البروكلي
• البطاطا الحلوة
• الأفوكادو
• الفاصوليا
• العدس

اتباع نظام غذائي يشمل هذه الأطعمة يساهم بشكل كبير في:

فوائد تناول البوتاسيوم

• الحفاظ على توازن الكهارل في الجسم.
• تخفيف العبء على القلب.
• تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

البوتاسيوم وصحة الجسم العامة

كما أظهرت العديد من الدراسات أن البوتاسيوم يعد من العناصر الأساسية للحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية، بالإضافة إلى دوره الهام في تقليل مقدار الكالسيوم الذي يفقده الجسم، مما يجعله مفيدًا لصحة العظام. ويساهم البوتاسيوم في المحافظة على البيئة القلوية للجسم، مما يزيد من كثافة العظام، بالإضافة إلى دوره الحيوي في انقباض العضلات، وخاصة عضلة القلب.

فوائد البوتاسيوم للكلى

يشير خبراء الصحة إلى أن عنصر البوتاسيوم يساعد في مكافحة تكوين الحصوات في الكلى، حيث تعمل سترات البوتاسيوم على خفض مستويات الكالسيوم في البول. كما يعتبر البوتاسيوم من العناصر الأساسية لعلاج احتباس السوائل في الجسم.
زهور الدم الحلقة 463