الطعمية: لذة قد تؤذي صحتك!

كتبت- أسماء مرسي:

تعتبر الطعمية، تلك الوجبة الشعبية الشهية، من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين. يمتاز طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا جذابًا على مائدة الطعام. ولكن، هل سبق لك أن تساءلت عن تأثير تناولها يوميًا على صحتك، خاصةً فيما يتعلق بالكلى والجهاز الهضمي؟ دعونا نلقي نظرة أعمق على هذا الموضوع.

الطعمية وصحة الكلى: خطر قد لا تراه

تقول الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية، إن تناول الطعمية بشكل يومي قد يحمل مخاطر صحية، خصوصًا لمرضى الكلى. السبب وراء ذلك هو أن الكلى تحتاج إلى تصفية البوتاسيوم، الموجود بكثرة في مكونات الطعمية، مثل الحمص والفول، ولكنها قد لا تتمكن من القيام بذلك بكفاءة.

عندما ترتفع مستويات البوتاسيوم في الدم، فإن ذلك يزيد من خطر تكون حصوات الكلى وقد يؤدي إلى تفاقم مشكلات الكلى المزمنة. لذا، إذا كنت من محبي الطعمية، قد يكون من الجيد أن تفكر في تقليل استهلاكها، خاصة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية تتعلق بالكلى.

الطعمية والجهاز الهضمي: بين الفوائد والمخاطر

بجانب التأثيرات السلبية على الكلى، تحتوي الطعمية أيضًا على مجموعة من المكونات التي قد تسبب مشاكل للجهاز الهضمي. فالبصل والثوم والتوابل الحارة، رغم أنها تضفي نكهة رائعة، إلا أنها قد تؤدي إلى انتفاخ البطن واضطرابات هضمية. هذا ينطبق بشكل خاص على الأفراد الذين لديهم حساسية تجاه هذه المكونات.

كما أن الطعمية غنية بالألياف الغذائية. وعلى الرغم من فوائد الألياف في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، إلا أن تناول كميات كبيرة منها قد يكون صعبًا على بعض الأشخاص. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الغازات والانتفاخ، بل وتفاقم أعراض متلازمة القولون العصبي.
حياة قلبي 6 الحلقة 48

نصيحة أخيرة

إذا كنت من محبي الطعمية، فلا داعي للتخلص منها تمامًا من نظامك الغذائي. ولكن، من الضروري أن تكون حذرًا في الكميات التي تتناولها وأن تأخذ في اعتبارك صحتك العامة. تذكر دائمًا أن التوازن هو المفتاح!