تحارب أمراض القلب والسرطان.. مادة "خارقة"

كتب – سيد متولي

تحتوي بعض الأطعمة على مواد "خارقة" لها فوائد عديدة للجسم، لكن هل تعرف أن هناك مادة تحارب أمراض القلب والسرطان؟.

وبحسب webmd، فإن مضادات الأكسدة مادة تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، والتي يسبب تراكمها أضرارا جسيمة بالخلايا، ينتج عنها السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري.

ويمكن الحصول على مضادات الأكسدة من خلال تناول العديد من الفواكه والخضراوات وغيرها من الأطعمة، ويمكن أيضًا تناولها كمكملات غذائية.

قائمة الأطعمة المضادة للأكسدة

الجزر

البطاطا الحلوة

القرع

المشمش

الكرنب

السبانخ

الكرنب الأخضر

البطيخ

فوائد مضادات الأكسدة

تعمل مضادات الأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل تلف الخلايا الذي يمكن أن يسبب الأمراض المزمنة.

تدعم نظام المناعة الصحي عن طريق تحييد السموم ومساعدة الجسم على مكافحة الالتهابات.

مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

مضادات الأكسدة تحميك من تلف الخلايا، وبالتالي تقلل التجاعيد وتحسن مرونة الجلد.

مضادات الأكسدة تحافظ على سلامة العين من الأضرار التأكسدية، وتقلل من خطر الضمور البقعي وإعتام عدسة العين المرتبط بالعمر.

يمكن لمضادات الأكسدة والفلافونويد والبوليفينول حماية خلايا الدماغ وتحسين الوظيفة الإدراكية، والوقاية من السرطان.

اقرأ أيضا: