مصادر غذائية غنية بفيتامين سي

فيتامين سي، الذي يُعتبر مضاد أكسدة قوي، يلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من الأمراض والعدوى. ولكن ما هي المصادر الغذائية التي يمكنك الاعتماد عليها للحصول على هذا الفيتامين الحيوي؟ هنا نستعرض أفضل الخيارات المتاحة.

أفضل مصادر غذائية لفيتامين سي لتقوية المناعة:

الفلفل الحلو

يُعتبر الفلفل الحلو من أغنى المصادر الطبيعية لفيتامين سي، حيث تحتوي هذه الخضار الملونة على كميات تفوق تلك الموجودة في الحمضيات. يعزز الفلفل الحلو جهاز المناعة، ويحمي الخلايا من التلف، ويُساعد الجسم في امتصاص الحديد بشكل أفضل، كما أوردت صحيفة "ميرور" البريطانية.

البروكلي

البروكلي لا يقتصر فقط على فوائده الصحية العامة بل هو أيضًا مصدر ممتاز لفيتامين سي. يمكنك تناوله نيئًا كجزء من السلطات أو مطهيًا للحفاظ على جميع فوائده الصحية.

الليمون

يحتوي 100 جرام من الليمون على حوالي 53 ملليجرام من فيتامين سي، مما يجعله مضاد أكسدة قوي. يلعب الليمون دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، ويُساعد في إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى، كما يُساهم في إصلاح الأنسجة التالفة.

الجريب فروت

الجريب فروت يتميز بمذاقه الحامض والمنعش، وهو غني بفيتامين سي. يمكنك تناوله كفاكهة طازجة أو إضافته إلى العصائر والسلطات للاستفادة من فوائده.

ملفوف بروكسل

على الرغم من صغر حجم ملفوف بروكسل، إلا أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، بالإضافة إلى مادة السولفورافين التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لصحتك.

استنتاج

تعتبر هذه المصادر الغذائية من الخيارات الرائعة لتزويد جسمك بفيتامين سي، مما يساهم في تقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحتك. لذا، حاول تضمينها في نظامك الغذائي اليومي.
حكاية ليلة مترجم الحلقة 17

اقرأ أيضا:

موجود في كل بيت.. مشروب يقي من السرطان ويحمي قلبك