مخاطر صحية قد تنتج عن اتباع نظام الكيتو الغذائي

يعد نظام الكيتو الغذائي، أو نظام الكيتوزية، نظامًا غذائيًا ذا شعبية كبيرة يُعرف بقدرته على تعزيز فقدان الوزن بشكل سريع. يعتمد هذا النظام على تقليل كمية الكربوهيدرات المُتناولة بشكل كبير، مع زيادة استهلاك الدهون.

ومع ذلك، على الرغم من فوائده المحتملة، إلا أن اتباع نظام الكيتو لفترة طويلة قد ينطوي على بعض المخاطر الصحية التي يجب مراعاتها.

ووفق "ساينس دايلي". ظهر أن اتباع هذا النظام بشكل مستمر يؤدي إلى شيخوخة الخلايا، مع تأثيرات سلبية على القلب والكلى، ورغم ذلك فإن النظام الغذائي الكيتوني المتقطع، مع الحصول على إجازة أو استراحة منه من فترة لأخرى، لم يُظهر أي آثار مؤيدة للالتهابات بسبب شيخوخة الخلايا.

وتم إجراء دراسة في مختبرات جامعة تكساس، وتؤدي نتائجها إلى تعزيز فوائد نظام كيتو الذي يحظى بشعبية، ويتبعه ملايين حول العالم بهدف ضبط الوزن، ويعرف نظام كيتو الغذائي بأنه غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات، ما يؤدي إلى توليد الكيتونات، وهو نوع من المواد الكيميائية التي ينتجها الكبد عندما يكسر الدهون.

واكتشف البحث أن الحصول على فترات راحة من نظام كيتو يحمي القلب والكلى، والأنسجة من الالتهابات.