-

كيفية تجنب الانتفاخ بعد تناول الطعام

(اخر تعديل 2025-11-04 05:16:37 )
بواسطة

يواجه الكثيرون مشكلة الانتفاخ بعد تناول بعض الوجبات، وغالبًا ما يكون السبب وراء ذلك هو كيفية الجمع بين الأطعمة أكثر من نوع الطعام نفسه. في بعض الأحيان، يمكن أن تؤدي التركيبات الغذائية غير المناسبة إلى شعور بالثقل في المعدة وتبطئ عملية الهضم، لكن هناك تعديلات بسيطة يمكن أن تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الغازات.

في هذا المقال، سنستعرض ثلاث مجموعات غذائية يُفضل تجنب الجمع بينها لتفادي الانتفاخ، وفقًا لموقع "Times of India".

منتجات الألبان مع النشويات

تناول الجبن أو الحليب مع الخبز أو المعكرونة يمكن أن يبطئ من عملية الهضم ويزيد من تخمر النشويات في المعدة. بدلاً من ذلك، يمكن دمج الألبان مع الخضراوات الورقية أو اختيار أنواع الجبن المصنوعة من حليب الماعز أو الأغنام. كما يُنصح بإضافة الأعشاب مثل النعناع أو الشمر لتحسين الهضم.

الفاكهة مع البروتين أو النشويات

تتميز الفاكهة بسرعة امتصاصها، لكن عند مزجها مع وجبات تحتوي على بروتين أو نشويات، تبقى في المعدة لفترة أطول مما يؤدي إلى تخمر السكريات وتكوين غازات. لذلك، يُفضل تناول الفاكهة على معدة فارغة أو الانتظار لمدة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة بعد الوجبة.

الجمع بين مصادر بروتين متعددة

تناول نوعين أو أكثر من البروتين في وجبة واحدة قد يجهد الجهاز الهضمي ويؤدي إلى شعور بالانتفاخ. لذا يُفضل تناول مصدر بروتين واحد مع الخضراوات غير النشوية مثل الكوسا والفلفل أو الخيار. كمثال، يمكن تناول طبق من السلمون المشوي مع الخضار المطهوة بالبخار.
ليلى مدبلج الحلقة 201

تذكر دائمًا أن اتباع نظام غذائي متوازن ومناسب لجسمك يمكن أن يساعدك في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ. احرص على اختيار الأطعمة التي تناسبك وتجنب التركيبات التي تسبب لك عدم الراحة.

اقرأ أيضًا: