استقرار أسعار الدواجن في ظل التحديات

استقرار أسعار الدواجن وبيض المائدة في الأسواق

في حديثه الأخير، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الدواجن وبيض المائدة لا تزال تحتفظ باستقرارها في الأسواق، وذلك رغم الزيادة الأخيرة في أسعار البنزين والسولار. هذا الاستقرار يعد أمرًا إيجابيًا للمستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
السعادة العائلية الحلقة 9

سوق الدواجن: لا زيادات ملحوظة حتى الآن

خلال مداخلة هاتفية عبر قناة "الحدث اليوم"، أشار السيد إلى أن السوق لم تشهد أي ارتفاعات ملحوظة حتى الآن، مما يعكس استقرار السوق في الوقت الراهن. هذا الاستقرار يعد عاملًا مريحًا للمستهلكين الذين يعتمدون على هذه المنتجات في حياتهم اليومية.

ارتفاع تكاليف الإنتاج في فصل الشتاء

وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن تكلفة الإنتاج عادة ما تشهد ارتفاعًا ملحوظًا خلال فصل الشتاء. هذا الارتفاع يكون أكثر وضوحًا في المناطق التي تعاني من انخفاض كبير في درجات الحرارة، حيث تزداد نفقات التدفئة واستهلاك الطاقة. وبالتالي، فإن هذه العوامل تؤثر بشكل مباشر على أسعار المنتجات النهائية.

زيادة متوقعة في الأسعار خلال الأشهر القادمة

وأكد السيد أن أي زيادة في مدخلات الإنتاج تؤدي بطبيعة الحال إلى ارتفاع الأسعار النهائية للمنتجات. وتوقع رئيس الشعبة أن تشهد الأسواق زيادة طفيفة في الأسعار خلال شهري يناير وفبراير المقبلين، مضيفًا أن نسبة هذه الزيادة قد تتراوح بين 5% و7%، وهو ما يعادل نحو 2 إلى 3 جنيهات على الكيلو الواحد.

فهم الزيادة في ظل الظروف الراهنة

وفي ختام حديثه، نوه الدكتور عبد العزيز السيد إلى أن هذه الزيادة تعتبر محدودة ومفهومة في ضوء الظروف الراهنة وارتفاع تكاليف التشغيل خلال فصل الشتاء. إن فهم هذه العوامل يساعد المستهلكين على التكيف مع التغيرات في الأسعار ويعزز من قدرة السوق على الاستجابة للتحديات.