بلع اللب: ماذا يحدث لجسمك؟
ماذا يحدث عند بلع اللب أثناء الأكل؟
عند تناول الطعام وبلع اللب، يمر معظم اللب عبر الجهاز الهضمي دون أي مشاكل. وذلك لأن الجسم غير قادر على هضم القشرة الخارجية الصلبة للعديد من البذور، لذا غالباً ما تخرج هذه البذور مع البراز بشكل كامل أو شبه كامل.
كيف يتعامل الجسم مع اللب؟
إليك ما يحدث عادةً عند بلع اللب أثناء الطعام، وفقًا لما ورد في صحيفة Healthline. عندما تبتلع اللب، تصل البذور إلى المعدة حيث تتعرض للأحماض وعصارات الهضم. ومع ذلك، فإن القشرة الصلبة تحمي الجزء الداخلي من البذور.
بعد ذلك، تنتقل البذور إلى الأمعاء الدقيقة، حيث يتم امتصاص معظم العناصر الغذائية من الطعام المهضوم، لكن البذور تبقى في الغالب غير متأثرة. وعندما تصل البذور إلى الأمعاء الغليظة، يتم امتصاص الماء من الفضلات، وفي النهاية، تخرج البذور مع البراز.
هل هناك مخاطر أو فوائد لبلع اللب؟
في معظم الحالات، لا يوجد خطر من بلع كميات صغيرة من اللب عن طريق الخطأ، ولكن هناك بعض الاستثناءات التي يجب أخذها في الاعتبار.
مخاطر بلع اللب
بذور الفواكه ذات النواة الحجرية مثل الكرز والخوخ والمشمش تحتوي على مركبات يمكن أن تتحول إلى سيانيد بكميات كبيرة عند المضغ أو التكسير. بلع عدد قليل من هذه البذور كاملة غير ضار عادةً، لكن من الأفضل تجنب مضغها أو تناول كميات كبيرة منها.
بذور التفاح تحتوي أيضًا على كميات صغيرة من مركبات السيانيد، ولكن بكميات أقل من بذور الفواكه ذات النواة الحجرية. بلع عدد قليل من بذور التفاح كاملة لا يسبب مشاكل في الغالب.
احتمالية الاختناق: خاصة بالنسبة للأطفال الصغار، قد تشكل البذور الكبيرة خطر الاختناق إذا لم يتم مضغها جيدًا.
انسداد الأمعاء: في حالات نادرة جدًا، قد يؤدي ابتلاع كميات كبيرة من البذور إلى انسداد في الأمعاء.
فوائد بلع بعض البذور
في بعض الحالات، قد يكون لبلع بعض أنواع البذور الصغيرة فوائد طفيفة:
- الألياف: تحتوي بعض البذور على الألياف التي يمكن أن تساهم في تحسين عملية الهضم.
- المغذيات: بعض البذور الصغيرة مثل بذور الفراولة والكيوي تحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة بكميات صغيرة.
ختاماً
بلع اللب قد يبدو بسيطًا، ولكنه يحمل أبعادًا متعددة تتعلق بصحتنا. لذا، يُفضل دائمًا الانتباه لما نستهلكه والتأكد من عدم وجود مخاطر محتملة.
زهور الدم الحلقة 450