فوائد وأضرار اللوز: كن حذرًا عند تناوله
يُعتبر اللوز من المكسرات الشهيرة التي تُعرف بفوائدها الصحية المذهلة، حيث يحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن الأساسية. لكن، كما هو الحال مع الكثير من الأطعمة الصحية، فإن الإفراط في تناول اللوز قد يتسبب في بعض المشكلات الصحية، وفقًا لموقع "Very Well Health".
ليلى الحلقة 41
اضطرابات هضمية محتملة
يعد اللوز مصدرًا ممتازًا للألياف، لكن هذا المحتوى العالي يمكن أن يؤدي إلى بعض الاضطرابات الهضمية مثل الانتفاخ والإسهال والغازات. هذا الأمر يصبح أكثر وضوحًا خاصة عند الأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول كميات كبيرة من الألياف في نظامهم الغذائي.
زيادة الوزن وتأثيره على حساسية الأنسولين
على الرغم من القيمة الغذائية العالية للوز، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية والدهون الصحية. على سبيل المثال، تحتوي 23 حبة من اللوز على حوالي 166 سعرة حرارية و14 جرامًا من الدهون. لذا، فإن تناول كميات كبيرة منه يمكن أن يسهم في زيادة الوزن، مما يؤثر سلبًا على استقلاب الجلوكوز، خصوصًا لدى الأشخاص المصابين بالسمنة أو مقدمات السكري.
تأثيره على امتصاص العناصر الغذائية
يحتوي اللوز أيضًا على مركبات تُعرف بمضادات التغذية، وهي مواد طبيعية يمكن أن تعيق امتصاص بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم. لذا، ينبغي أن يكون تناول اللوز جزءًا من نظام غذائي متوازن.
خطر حصوات الكلى
يحتوي اللوز على الأوكسالات، وهي مركبات قد تزيد من خطر تكوّن حصوات الكلى، وخاصةً بالنسبة للأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي مع هذه الحصوات. لذا، من المهم مراقبة تناول اللوز في هذه الفئة من الأشخاص.
الحساسية: خطر غير متوقع
قد يُواجه الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات ردود فعل جلدية أو فموية أو معوية بعد تناول اللوز. يتمثل الخطر في أن الأعراض قد تظهر بسرعة أو قد تتأخر لبضع ساعات، مما يجعل من الضروري توخي الحذر.
نصائح لتجنب المخاطر المرتبطة باللوز
من المهم اتباع بعض النصائح لتقليل المخاطر المرتبطة بتناول اللوز:
- شرب الماء بكثرة لموازنة نسبة الألياف في الجسم.
- تناول اللوز باعتدال، حيث يُوصى بحوالى 23 حبة يوميًا.
- مضغ اللوز ببطء لتجنب خطر الاختناق، خاصةً للأطفال دون سن الرابعة.
اقرأ أيضًا:
5 أطعمة ترفع ضغط الدم.. احذر تناولها يوميًا
طعام تناوله يوميًا يحمي من هشاشة العظام ويمنع الكسور
5 مشروبات تخفض مستويات السكر في الدم.. تناولها
أصيبت به كيم كارداشيان.. ما أسباب وأعراض تمدد الأوعية في الدماغ
