فوائد القهوة وتأثيرها على العمر البيولوجي

فوائد القهوة وتأثيرها على العمر البيولوجي

أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بشكل معتدل، أي بمعدل أربعة أكواب يومياً، قد يتمتعون بعمر بيولوجي أصغر بحوالي خمس سنوات مقارنة بأولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق. هذه النتائج جاءت في إطار بحث منشور في مجلة BMJ Mental Health، مما يسلط الضوء على دور القهوة في إبطاء عملية الشيخوخة.

كيف تؤثر القهوة على الشيخوخة البيولوجية؟

تناول القهوة بشكل معتدل يرتبط بإطالة التيلوميرات، وهي الأغطية الواقية التي تحمي الكروموسومات في خلايا الجسم. هذه التيلوميرات تلعب دورًا حيويًا في صحة الخلايا، حيث أن تقصيرها مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الشيخوخة. لذا، فإن الحفاظ على طول مناسب لها يعكس صحة جيدة.

تحذيرات الدراسة

على الرغم من الفوائد المرتبطة بالقهوة، إلا أن الدراسة حذرت من تجاوز الحد الأقصى الموصى به. فعند شرب أكثر من أربعة أكواب يومياً، أو ما يعادل 400 ملجم من الكافيين، يمكن أن تفقد القهوة فوائدها بل قد تضر بالخلايا.

تأثير القهوة على المصابين بالاضطرابات النفسية

تركزت الدراسة أيضًا على تأثير القهوة لدى الأفراد الذين يعانون من اضطرابات نفسية شديدة، حيث لوحظ أن التيلوميرات تنقص بشكل ملحوظ لديهم. شملت العينة 436 بالغًا، منهم 259 مصابًا بالفصام و177 مصابًا باضطرابات مزاجية.

نتائج مثيرة للاهتمام

النتائج أظهرت أن أولئك الذين استهلكوا 3-4 أكواب من القهوة يومياً كانوا يتمتعون بأطول تيلوميرات، مما يعكس فارقًا يصل إلى خمس سنوات في العمر البيولوجي، حتى مع مراعاة عوامل مثل العمر والجنس والتدخين.

مركبات القهوة وفوائدها الصحية

يعتقد الباحثون أن الفوائد الصحية للقهوة تعود إلى احتوائها على مركبات قوية تعمل كمضادات للأكسدة ومضادات الالتهابات، مما يساعد في حماية التيلوميرات من تأثيرات الإجهاد التأكسدي.

دعوة لمزيد من الأبحاث

علقت الدكتورة إليزابيث أكام من جامعة لافبرا، التي لم تشارك في الدراسة، على نتائج البحث، مشيرة إلى أنه من الضروري إجراء المزيد من الدراسات لفهم آليات تأثير القهوة بشكل أفضل، خاصة فيما يتعلق بمكوناتها المختلفة.
السعادة العائلية الحلقة 9