أفضل أنواع الإفطار للرجال والنساء
أظهرت أبحاث علمية حديثة أن الرجال والنساء يختلفون في فوائد وجبات الإفطار التي يتناولونها، حيث يفضل الرجال الإفطار الغني بالكربوهيدرات مثل الشوفان والحبوب الكاملة، بينما تميل النساء إلى اختيار الإفطار الذي يحتوي على دهون صحية مثل الأفوكادو والبيض. هذه النتائج جاءت في تقرير نشرته "مديكال نيوز توداي".
لماذا يبدو أن النساء يحتفظن بوزنهن بشكل أفضل؟
تطرح هذه الدراسة تساؤلات مثيرة حول السبب وراء قدرة النساء على الحفاظ على وزنهن بشكل أفضل مقارنة بالرجال. وفقًا للبحث، قد يكون السر في كيفية حرق أجسامهن للدهون بشكل أكثر كفاءة. دراسة جديدة كشفت عن معلومات مثيرة حول قدرة النساء الفطرية على حرق الدهون بشكل أسرع.
البراعم الحمراء الحلقة 23
وجبة الإفطار المثالية لكل جنس
تشير الدراسة التي أجريت في جامعة واترلو بكندا إلى أن تناول وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات قد يكون الأنسب للرجال، بينما قد تستفيد النساء أكثر من تناول الإفطار الغني بالدهون. هذا الاختلاف في احتياجات الإفطار يعتبر مفتاحًا لتحسين مستويات الطاقة والصحة العامة.
اختلافات التمثيل الغذائي بين الجنسين
فسر الباحثون هذه الاختلافات بأن كبد النساء يحتفظ بمزيد من الغليكوجين مقارنة بكبد الرجال، مما يؤدي إلى انخفاض تحلله وإنتاج الغلوكوز. ولذلك، يُنصح الرجال باختيار وجبات إفطار غنية بالكربوهيدرات ومتوازنة من حيث المغذيات الكبرى، مثل دقيق الشوفان أو العصائر المتوازنة أو وعاء من التوت والمكسرات مع الزبادي.
فوائد الدهون الصحية للنساء
أشار الباحثون إلى أن النساء قد يخزّن المزيد من الدهون، ولكنهن يحرقن أيضًا المزيد منها أثناء التمارين لفترات طويلة ويمتلكن قدرة أكبر على استقلاب الدهون بكفاءة بعد فترات الصيام. هذه الدهون تعتبر مصدرًا ممتازًا للطاقة، وهي ضرورية لتلبية احتياجات التغذية الخاصة بالحمل والرضاعة.
في ضوء هذه المعلومات، يجب على كل من الرجال والنساء التفكير في نوع الإفطار الذي يتناولونه وتكييف وجباتهم وفقًا لما يتناسب مع احتياجات أجسامهم، لتحقيق أقصى استفادة من بداية اليوم.