احذر الإفراط في طعام شهير على السحور.. هذا ما
كتب – سيد متولي
لا تخلو أغلب موائد السحور في شهر رمضان من البيض، لكن هل تعرف مخاطر الإفراط بتناوله في هذا التوقيت، وقبل ساعات الصيام؟.
وبحسب موقع healthline، يمكن للإكثار من تناول البيض خلال وجبة السحور يوميا، أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
ويحتوي صفار البيض على الكوليسترول الذي يسرع ارتفاع نسبته في الجسم عملية تصلب الشرايين.
الإفراط في تناول البيض قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل، الانتفاخ والغازات وآلام في البطن.
الأمر لا يتوقف عن ذلك فقط، بل يمكن للدهون الموجودة في البيض أن تؤثر على نسبة السكر في الدم، ما يزيد من مقاومة الأنسولين، ونتيجة لذلك، قد ينتج البنكرياس المزيد من الأنسولين وسترتفع مستويات السكر في الدم.
كم بيضة يمكن تناولها في السحور؟
من الأفضل تناول بيضة واحدة في اليوم، خلال وجبة السحور، كما يجب على المصابين بمرض السكري ومشاكل القلب والأوعية الدموية ألا يستهلكوا أكثر من بيضة واحدة.
