الفواكه المُرَّة.. فوائد صحية عديدة
- د ب أ
تشتهر الفواكه المُرَّة بطعمها المرّ، لكنها تتمتع بفوائد صحية عديدة، حيث تحتوي على عديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
قالت كريستينا إيسر، الدكتورة في الجامعة الألمانية: "إن المواد المُرَّة الموجودة في بعض الأغذية مثل الجريب فروت وكرنب بروكسل والهندباء البرية تتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنها تمتاز بتأثير مضاد للالتهابات ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب".
وتابعت: "كما تساعد على تعزيز عملية الهضم، نظراً لأنها تعمل على تحسين إنتاج حمض المعدة والصفراء، ما يساعد الجسم على هضم الأطعمة الدهنية بصفة خاصة".
وأضافت: "تساهم في التقليل من الشعور بالجوع والتقليل من الرغبة في تناول الحلويات، ما يعود بالفائدة على مرضى السكري ومرضى السمنة".
ونصحت "إيسر"، لا يجب تناول الأغذية التي تحتوي على مواد مُرَّة عند تناول الأدوية، نظراً لأنه قد تحدث تفاعلات دوائية، ما يسبب زيادة أو تقليل مفعول بعض الأدوية مثل أدوية خفض الكوليسترول أو أدوية أمراض القلب والأوعية الدموية.
اقرأ أيضًا:
