الحميات القاسية: المخاطر وأفضل الخيارات
في عصرنا الحالي، نجد أن العديد من الأشخاص في مختلف أنحاء العالم يتوجهون نحو الحميات القاسية، آملاً في خسارة الوزن سريعًا. ولكن، هل تساءلت يومًا عن المخاطر الصحية والنفسية التي قد تحملها هذه الأنظمة الغذائية؟
أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة BMJ Nutrition Prevention & Health أن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية قد ترتبط بزيادة احتمالات الإصابة بالاكتئاب، خاصة بين الرجال والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. اعتمد الباحثون في هذه الدراسة على بيانات أكثر من 28 ألف بالغ في الولايات المتحدة، حيث تبين أن هؤلاء الذين يتبعون هذه الحميات يواجهون أعراضًا مثل تدني المزاج، ضعف التركيز، اضطرابات النوم، وتغيّر الشهية.
ولم تقتصر المخاطر على كمية الطعام المتناول فحسب؛ بل أشارت النتائج أيضًا إلى أن جودة النظام الغذائي تلعب دورًا محوريًا. فقد ارتفعت معدلات الاكتئاب بشكل ملحوظ لدى الأفراد الذين يكثرون من تناول الأطعمة فائقة المعالجة، مقارنة بمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا مثل النظام المتوسطي.
شراب التوت الحلقة 103
أسباب زيادة مخاطر الحميات القاسية
توضح الباحثة جابرييلا مينيتي من مركز Unity Health Toronto أن الحميات الغذائية الشديدة الانخفاض في السعرات قد تؤدي إلى نقص في البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. هذا النقص يضع الجسم تحت ضغط إضافي، مما ينعكس في صورة أعراض اكتئابية.
11 خطرا صحيا للحميات القاسية
- اضطرابات هرمونية تزيد الشعور بالجوع وتبطئ عملية الأيض.
- استعادة الوزن بسرعة، وقد يصبح ثلث المتبعين أثقل مما كانوا عليه.
- العقم ومشكلات الخصوبة نتيجة اضطراب الهرمونات.
- اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والارتجاع والتهاب المعدة.
- ضعف صحة الأمعاء وضعف المناعة وارتفاع مستويات القلق.
- أمراض القلب واضطراب نبضاته، مع زيادة خطر النوبات والسكتات.
- هشاشة العظام وفقدان الكتلة العظمية، خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
- اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية أو الشره العصبي.
- فقدان الكتلة العضلية، مما يضعف القوة البدنية ويقلل من معدلات الحرق.
- تساقط الشعر وجفاف البشرة بسبب نقص العناصر الغذائية.
- الكبد الدهني الناتج عن تكرار فقدان الوزن واستعادته.
كيف يمكنك خسارة الوزن بأمان؟
إذا كنت تبحث عن طرق فعالة وآمنة لخسارة الوزن، فإليك بعض النصائح:
- ركز على تغييرات دائمة في أسلوب الحياة بدلاً من الحميات السريعة.
- تناول وجبات متوازنة تشمل الخضروات والبروتينات والكربوهيدرات الكاملة والدهون الصحية.
- قم بخفض السعرات الحرارية تدريجيًا بمعدل 500 سعرة يوميًا للوصول إلى خسارة صحية تقارب نصف كيلوجرام أسبوعيًا.
- تجنب اتباع أنظمة غير مبنية على أسس علمية أو دون إشراف طبيب متخصص.
