ارتفاع أسعار الخبز: تأثير محدود على المستهلكين

تأثير ارتفاع أسعار الوقود على أسعار الخبز في القاهرة

في ظل الزيادة المستمرة في أسعار الوقود والسولار، تثار تساؤلات عديدة حول تأثير ذلك على أسعار الخبز، وتحديدًا الخبز السياحي والفينو. خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالقاهرة، يوضح أن التأثير سيكون محدودًا، حيث من المتوقع أن تتراوح نسبة الزيادة بين 10% و15%، وهذا يعتمد على موقع المخبز.

زيادات طفيفة في الأسعار

خلال مداخلة هاتفية له على قناة "الحدث اليوم"، أكد فكري أن زيادة الأسعار ستكون طفيفة، حيث قد يرتفع سعر الرغيف من 2 جنيه إلى 2.25 جنيه، مما يعني زيادة لا تتجاوز 25 قرشًا. هذه الزيادة قد تكون ملحوظة، لكنها تبقى ضمن حدود مقبولة بالنسبة للمستهلكين.

اختلاف الأسعار بين المناطق

لفت فكري إلى أن المناطق الشعبية، مثل شبرا والمطرية، ستشهد زيادات أقل، قد تصل إلى 10%، بينما في المناطق البعيدة، مثل التجمعات السكنية، قد تصل الزيادة إلى 15% بسبب ارتفاع تكاليف النقل وأجور العمال.

استراتيجيات للتخفيف عن المستهلكين

وفي خطوة لتخفيف العبء عن المستهلكين، أشار فكري إلى أن بعض المخابز قد تلجأ إلى تقليل وزن الرغيف بمقدار 10 جرامات بدلاً من رفع السعر. هذه الاستراتيجية قد تكون مفيدة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها المواطنون.
الزوجة الأخرى الحلقة 37

استقرار الأسعار في بعض المناطق

على الرغم من الزيادة المتوقعة، أشار فكري إلى أن غالبية المخابز في القاهرة لم ترفع أسعارها بعد، وخاصة في مناطق مثل العباسية وعين شمس. هذا الاستقرار يعكس جهود أصحاب المخابز في تقديم خدماتهم بأسعار مناسبة للمستهلكين.

دور استقرار أسعار الدقيق

أضاف فكري أن استقرار أسعار الدقيق خلال الأسبوع الماضي ساهم في الحد من أي زيادات كبيرة في أسعار الخبز، مما يعزز استقرار سوق المخابز. وفي النهاية، يؤكد فكري أن الزيادة في أسعار الوقود ستؤثر فقط على الخبز السياحي والفينو بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل.