طريقة عمل ليزي كيك بدون دقيق أو فرن

تعتبر الليزي كيك من الحلويات سهلة الصنع والذيذة، خاصة مع موسم الدراسة حيث نحتاج لأكلات و مشروبات شهية وسريعة طوال الوقت، كما يمكن تقديمها كعشاء سريع، وفي هذا التقرير نستعرض معك أسهل طريقة لعمل الليزي كيك بدون فرن أو دقيق.

المقادير :-

600 جرام بسكوت شاي

ونرشح لك "بسكوت ساجة من نواعم"عالي الجودة

كوب فول سوداني محمص

ونرشح لك "فول سوداني محمص" قيمة غذائية طازجة وصحية وعالية الجودة من أجود الأنواع

لعمل صوص الشوكولاتة:

كوب سكر

نصف كوب كاكاو

نرشح لك"مسحوق كاكاو خام من حاج عرفة" لا يحتوي على سكريمكن استخدامه في تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة

كوب ماء

أصبع زبده

فانيليا

ونرشح لك " فانيلا من دوبيلا" يستخدم لتحسين مذاق الطعام

لعمل الجناش :-

120 جرام شوكولاته

ونرشح لك "شيكولاته للطبخ من دريم" مصنوعة من أجود وأفضل أنواع حبوب الكاكاو

كوب كريمه سائله

طريقة التحضير :-

في وعاء كبير كسري البسكويت و ضيفي له الفول السوداني

لعمل صوص الشيكولاتة، في وعاء أخر،ضعى السكر كوب مع الكاكاو الخام ،وقلبي جيداً، ثم ضيفي كوب من الماء بالتدريج لحين إنتهاء الماء مع الإستمرار في التقليب حتى يذوب السكر مع الكاكاو.

فى وعاء على النار سيحى الزبد ثم ارفعيه من على النار حتى يبرد ،وأضيفي له الفانيلا ،وضيفيه لصوص الشيكولاته وقلبي جيداً

ثم أضيفي هذا الخليط إلي البسكوت والفول السوداني وقلبي جيداً

أحضري صينية مستطيلة أو مستديرة صبى بها الخليط

لعمل جناش الشوكولاتة، ضعي 120 جرام من الشوكولاتة، أضيفي عليه كوب إلا ربع من الكريمة السائلة الساخنة، وامزجيهم جيداً مع بعضهم،حتى تحصلي على القوام المطلوب للجناش

صبي الجناش على خليط البسكوت والشيكولاته وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات

قبل التقديم بعدة دقائق أخرجيها من الفريزر ، قطعيها شرائح و قدميها