يعشقها كثيرون.. نوع من حلوى المولد الإفراط في
كتبت- شيماء مرسي
الحمصية من الحلوى المرتبطة بالمولد النبوي الشريف، ورغم أنها لذيذة ويعشقها كثيرون، فإن الإفراط في تناولها قد يضر بصحتك.
وفيما يلي نرصد لكم فوائد وأضرار الإفراط في تناول الحمصية، وفق ما ذكرت الدكتورة شيماء فكري أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، في تصريحها لـ"مصراوي".
الفوائد:
- الحمصية غنية بالبروتين والألياف وفيتامين سي والحديد والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والمغنيسيوم.
-تساعد على تكوين الجينات والبروتين بالجسم، وذلك بفضل احتوائها على الزنك.
-تحتوي على الفوسفور الذي يدخل في تكوين العظام والأسنان.
-غنية بالمغنيسيوم الذي يدخل في عملية صنع البروتينات والعظام والمحافظة على استقرار نسبة السكر في الدم.
-تقلل من مستوى الكوليسترول الضار، نظرا لاحتوائها على الألياف.
-تساهم في فقدان الوزن، لأنها تعطي المعدة إحساساً بالامتلاء والشبع، وبالتالي تقليل الشهية، ومن ثم خفض الوزن.
-الحماية من أمراض القلب وتقليل خطر الإصابة بالأورام السرطانية، وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة.
أضرار الإفراط:
ارتفاع نسبة السكر في الدم.
انتفاخ البطن.
كثرة الغازات.
الكمية المحددة:
قطعة صغيرة حوالي ٢٠ جراما بعد ساعة كاملة من تناول الوجبة الأساسية.
الفئات الممنوعين من تناولها:
مرضى السكري.
مرضى أنيميا الفول.
أصحاب تسوس الأسنان.
مصابين حساسية الأكل.
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضا:
