مهرجان العسل المصري الثامن في القاهرة

افتتاح مهرجان العسل المصري الثامن

في حدث مميز يبرز جمال منتجات النحل وأهميتها، افتتح الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مهرجان العسل المصري الثامن في حديقة الحرية بالزمالك، حيث يمتد المهرجان من 27 إلى 30 نوفمبر الجاري. هذا الحدث يعد من أهم الفعاليات التي تجمع بين النحالين والمهتمين بصناعة العسل في مصر.

حضور متميز وافتتاح رسمي

افتتح المهرجان بحضور اللواء إبراهيم عبد الهادي، نائب المحافظ للمنطقة الغربية، ومحمد حبيب، أمين عام اتحاد النحالين العرب، بالإضافة إلى عدد من قيادات المحافظة الذين أضفوا طابعًا رسميًا على الافتتاح.

رعاية ودعم حكومي

يُقام مهرجان العسل المصري الثامن تحت رعاية محافظة القاهرة وعدد من الوزارات المعنية مثل وزارة الصناعة والزراعة والبيئة، وكذلك الاستثمار والتجارة الخارجية. كما يحظى بدعم مجلس الوحدة الاقتصادية العربية واتحاد النحالين العرب، مما يعكس أهمية هذا الحدث على المستوى الوطني والدولي.

مشاركة واسعة من العارضين

يشارك في المهرجان حوالي 60 عارضًا من مختلف محافظات مصر والدول العربية، حيث يقدمون مجموعة متنوعة من منتجات العسل ومشتقاته، إلى جانب الزيوت الطبيعية والتمور. هذه المشاركة تعكس تنوع المنتجات المحلية وتعزز من مكانة العسل المصري في الأسواق العربية والدولية.

أهداف المهرجان

يهدف المهرجان إلى تسليط الضوء على أعمال تطوير صناعة العسل في مصر، وتعزيز قدرة هذا القطاع على المنافسة في الأسواق العالمية. كما يسعى لتشجيع تصدير العسل المصري بأنواعه المختلفة، مما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني.

دعم المبادرات الغذائية

أكد محافظ القاهرة على أهمية دعم الأجهزة التنفيذية لكافة المبادرات التي تستهدف تطوير الصناعات والحرف اليدوية، خاصة في مجال الغذاء. الهدف هو توفير السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مناسبة وبجودة عالية، مما يساهم في تحسين مستوى المعيشة.

فوائد العسل وأهمية تربية النحل

يركز المهرجان أيضًا على تعزيز الوعي حول أهمية الغذاء السليم وفوائد العسل في الحفاظ على الصحة. كما يسلط الضوء على دور تربية النحل في إحداث توازن بيئي، ويقدم نصائح حول كيفية بدء مشروع منحل صغير.

منصة لتبادل الخبرات

يعتبر المهرجان منصة تجارية مميزة لتبادل الخبرات بين النحالين والمنتجين، وفتح آفاق جديدة للتسويق والتصدير. وقد شهدت الدورات السابقة زيادة ملحوظة في عدد المشاركين وتنوع المنتجات، مما ساهم في نشر ثقافة العسل والتوعية بجودته.

مشاركة تونس كضيف شرف

يشارك المهرجان هذا العام بتونس كضيف شرف، مما يتيح فرصة لتبادل المعرفة والخبرات بين النحالين من البلدين. يتضمن المهرجان أيضًا عروضًا لأحدث التقنيات في صناعة النحل، مما يساهم في تطوير هذه الصناعة.

التفاعل مع الزوار

خلال جولته في المهرجان، استعرض محافظ القاهرة أدوات تربية النحل وطرق تعبئة العسل، سواء اليدوية أو الآلية، بالإضافة إلى نماذج للمناحل التي تعمل بالطاقة الشمسية. كما التقى بمجموعة من الطلاب الذين حضروا للمهرجان في رحلة توعية مدرسية، حيث تعلموا عن أهمية الغذاء السليم وفوائد العسل.
غرفة لشخصين الحلقة 9

معرض شامل ومتنوع

يتضمن المهرجان معرضًا شاملًا لتذوق وبيع منتجات نحل العسل من مختلف محافظات مصر، بالإضافة إلى معرض متخصص لبيع مستلزمات تربية النحل. كما يتيح المهرجان جلسات نقاشية وندوات يقودها خبراء في هذا المجال، مما يعزز من مستوى المعرفة والمهنية بين المشاركين.

وفي ختام المهرجان، يتم تنظيم مسابقات وتوزيع الجوائز، مما يضفي جوًا من التنافسية والإبداع بين المشاركين.