تأثير الملبن بالمكسرات على الصحة

تأثير الملبن بالمكسرات على الصحة

كتبت - آلاء نبيل:

يعتبر الملبن بالمكسرات من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، حيث يُعد جزءًا أساسيًا من علبة حلاوة المولد. يتميز هذا النوع من الحلويات بمذاقه الفريد ولذته التي لا تُنسى. ومع ذلك، قد يغفل البعض عن التأثيرات الصحية التي قد يسببها هذا الملبن، خصوصًا بالنسبة لمستويات السكر في الدم وصحة الكلى.
اسمه السعادة الحلقة 35

المكونات وتأثيرها على الجسم

في هذا السياق، أشار الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أن الملبن بالمكسرات يحتوي على كمية كبيرة من السكريات. هذه السكريات يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع ملحوظ في مستويات السكر في الدم، مما يجعل هذا النوع من الحلويات غير ملائم لمرضى السكري. وينصح الدكتور القيعي بتناوله بحذر شديد إذا كان الشخص يواجه مشكلات صحية متعلقة بالسكر.

فوائد المكسرات

وأضاف الدكتور القيعي أن المكسرات، بحد ذاتها، تُعتبر مصدرًا جيدًا للدهون الصحية والألياف والبروتين. وهذه العناصر الغذائية تُعد مفيدة للصحة العامة. ولكن، عندما يتم دمجها مع الملبن الغني بالسكر، فإن الفوائد الصحية للمكسرات قد تتضاءل بسبب التأثير السلبي للسكر على مستويات السكر في الدم. لذا، من المهم أن نكون واعين لكيفية تأثير المكونات المختلفة على صحتنا.

نصائح لمرضى السكري

نصح أخصائي التغذية العلاجية مرضى السكري بتجنب تناول الملبن بالمكسرات أو على الأقل استشارة الطبيب قبل القيام بذلك. إذا قرر المرضى تناول هذه الحلويات، يجب عليهم مراقبة مستويات السكر في الدم بعناية، خاصة إذا تم تناولها بكميات صغيرة.

بشكل عام، من المهم أن نكون مدركين للعلاقة بين ما نأكله وصحتنا، وأن نتخذ قرارات غذائية واعية تساعدنا في الحفاظ على صحتنا على المدى الطويل.