أهمية توقيت شرب القهوة وأثرها على الصحة
يعتبر فنجان القهوة الساخن جزءاً لا يتجزأ من روتين الصباح لدى الكثيرين. ومع ذلك، قد يحمل هذا الطقس اليومي المألوف آثارًا جانبية غير متوقعة، خاصةً لمحبي الكافيين الذين يتناولون قهوتهم في التوقيت الخاطئ أو على معدة فارغة. لذلك، دعونا نستكشف هذه المخاطر وكيفية تجنبها.
السعادة العائلية الحلقة 9
توقيت تناول القهوة وتأثيره على الجسم
وفقًا لموقع gazeta، تشير الدكتورة أناستاسيا شيرباك، أخصائية أمراض القلب، إلى أن الجسم يقوم بإنتاج هرمون الكورتيزول بشكل طبيعي فور الاستيقاظ. هذا الهرمون يلعب دورًا حيويًا في تنشيط الجسم وتنظيم إيقاعه البيولوجي.
تقول شيرباك: "عندما يرتفع مستوى الكورتيزول، فإن تأثير الكافيين يصبح أقل فاعلية. وبالتالي، شرب القهوة في هذه المرحلة قد يؤدي إلى تهيج المعدة بدلاً من تعزيز النشاط".
لذا، يُنصح بتناول أول كوب من القهوة بعد مرور ساعة ونصف إلى ساعتين من الاستيقاظ، مما يتيح للجسم فرصة لتقليل مستوى الكورتيزول وزيادة فعالية الكافيين دون التأثير السلبي على الجهاز الهضمي.
القهوة على معدة فارغة: خطر صامت
لا تقتصر المخاطر على توقيت شرب القهوة فقط، بل إن تناول القهوة على معدة خاوية يمكن أن يؤدي إلى إفراز مفرط للعصارة المعدية، مما يسبب مجموعة من المشاكل الصحية، مثل:
- حرقة المعدة
- ألم في الجزء العلوي من البطن
- ارتفاع خطر الإصابة بالتهاب المعدة أو القرحة مع مرور الوقت
لذلك، تنصح الطبيبة بشرب القهوة مع وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة على الأقل لتقليل التأثير الحمضي على بطانة المعدة.
المخاطر الصحية الناتجة عن الإفراط في تناول الكافيين
تحذر شيرباك من تجاوز الحد اليومي الموصى به من الكافيين بشكل متكرر، حيث قد يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية متعددة، بما في ذلك:
- اضطرابات في النوم
- التوتر والقلق
- تسارع في ضربات القلب
- ارتفاع ضغط الدم
- مشكلات في الجهاز الهضمي
- تسرب الكالسيوم من الجسم، مما يضعف العظام والأسنان
- الاعتماد الجسدي والنفسي على الكافيين
لذا، من الضروري أن نكون واعين لتوقيت تناول القهوة وكمية الكافيين التي نتناولها يوميًا، للحفاظ على صحتنا العامة.
