أخف وألذ "بان كيك" حلو بدون بيض في 10 دقائق
يعتبر البان كيك من الحلويات السريعة والخفيفة والتي يفضلها الأطفال خاصة في وجبة الأفطار، وفي هذا المقال نستعرض معكِ سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل البان كيك الحلو بأقل تكلفة:
المكونات :-
- كوب دقيق
نرشح لك "كيس دقيق من الضحى"بدون تبييض يلبي جميع الأغراض ويستخدم في إعداد جميع أنواع المخبوزات
- ملعقتان كبيرتان سكر
نرشح لك "سكر أبيض من الضحى" طبيعي دون أن يتم التلاعب بها أو معالجتها كيميائيا
- ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب حليب
ونرشح لك"مجموعة علب حليب كامل الدسم"مذاق عالي الجودة،ومعزز بالفوائد الصحية
- ملعقتان كبيرتان زيت
للتزين :-
- عسل نحل
ونرشح لك "عبوة عسل نحل من وادي العراف"عسل زهرة البرسيم الطبيعيالنقي بنسبة 100%
- حبة موز
- حبتين من الفراولة
طريقة التحضير:-
- في وعاء عميق نخلط الدقيق، السكر، البايكنج باودر والملح
- ثم نضيف الحليب، والبيض والزيت بالتدريج مع الاستمرار في التقليب
- ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي وأخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة سائلة.
- سخني طاسة غير لاصقة واسعة على النار ثم اسكبي كميه من العجين في المقلاة.
- نقلب البان كيك حتى نحصل على اللون الذهبي
- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
- قدميه بارداً مع شيكولاته دهن أو عسل نحل وفواكهه