صحتك في رمضان.. هذا المكون عدو البنكرياس الأول

كتبت- أسماء مرسي:

البنكرياس عضو حيوي يلعب دورا مهما في صحة الإنسان، حيث يساعد على هضم الطعام وإنتاج الهرمونات التي تنظم مستوى السكر في الدم.

والسكر من أكثر العناصر الغذائية ضررا لصحة البنكرياس، حيث يُشكل الإفراط في تناوله عبئا على هذا العضو الحيوي، وفقا لموقعي "webmd"، و"livestrong".

مقاومة الأنسولين:

عندما يتناول الشخص كميات كبيرة من السكر، يصبح الجسم مقاوما للأنسولين، ما يعني أن الأنسولين لا يصبح فعالا في خفض مستويات السكر في الدم.

ارتفاع مستويات السكر في الدم:

مع مقاومة الأنسولين، ترتفع مستويات السكر في الدم، ما يسبب ضغطا على البنكرياس لإنتاج المزيد من الأنسولين.

تلف خلايا البنكرياس:

مع مرور الوقت، يصبح البنكرياس عاجزا عن إفراز الكثير من الأنسولين، ما يؤدي إلى تلف خلايا البنكرياس المسؤولة عن إفرازه.

أقرا أيضًا